Aktifitas ekonomi kelautan menjadi sendi kehidupan masyarakat pesisir. Indonesia memiliki garis pantai yang jumlahnya sangat besar. Sebagai Negara kepulauan, potensi ekonomi maritim sangat menjanjikan.
Ada banyak ragam kegiatan produksi dengan hasil menjanjikan dan pasarnya sangat luas. Di bawah ini adalah beberapa contoh aktifitas perekonomian daerah pesisir yang sangat prospek dan berkelanjutan.
7 Aktifitas Ekonomi Kelautan Paling Prospek
Hal paling menarik dari ekonomi kelautan adalah tidak hanya fokus pada sumber daya ekonomi tetapi juga ekosistem yang harus dijaga. Kedepannya sumber daya tersebut akan selalu ada untuk bisa dimanfaatkan. Berikut 7 aktifitas ekonomi kelautan yang juga termasuk ekonomi biru.
-
Budidaya Rumput Laut
Rumput laut merupakan bahan utama untuk membuat makanan serta kosmetik. Pemanfaatannya semakin luas karena bahan alami ini memiliki kandungan berkhasiat minim efek samping. Proses budidayanya sangat mudah, minim modal serta bisa dilakukan oleh siapa saja.
Membudidayakan rumput laut tidak hanya menghasilkan manfaat dari segi finansial tetapi juga turut menjaga kelestarian ekosistem laut. Hasil dari budidaya tidak hanya untuk konsumsi dan dijual di pasar lokal saja. Tapi sudah banyak pelaku aktifitas ekonomi kelautan yang skalanya besar dan menjualnya di pasaran internasional.
-
Produksi Garam
Produksi garam saat ini tidak hanya mengandalkan pengeringan sinar matahari seperti proses konvensional pada umumnya. Aplikasi teknologi evaporasi seperti Ulir Filter dan Geomembrane sudah banyak dilakukan.
Dengan teknologi tersebut produktivitas tambak garam mampu ditingkatkan sampai 60 – 70 ton/ha/tahun. Diharapkan dengan penerapan teknologi ini Indonesia bisa memproduksi sampai 8,4 juta ton di tahun 2024 untuk swasembada garam.
Selain memenuhi kebutuhan domestik, penerapan berbagai teknologi produksi garam akan menjadikan Indonesia Negara pengekspor garam terbesar dunia. Untuk mencapai target tersebut pengembangan teknologi produksi garam berbasis non-evaporasi terus dilakukan.
-
Budidaya Ikan
Potensi perikanan Indonesia sangat besar dan menjanjikan. Potensi ini bahkan menyebabkan Negara lain melakukan pencurian di wilayah perairan Indonesia. Budidaya ikan daerah pesisir banyak dilakukan oleh masyarakat atau nelayan setempat. Aktifitas produksi ini sangat memperhatikan prinsip-prinsip budidaya ramah lingkungan.
Diantaranya dengan menggunakan pakan efisien serta pengendalian hama berkelanjutan. Kelebihan aktifitas ekonomi kelautan satu ini adalah teknisnya yang mudah. Umur panen singkat, peluang pasarnya besar, keuntungan menjanjikan dan berkelanjutan. Sumber daya ikan tidak akan habis selama eksploitasi dilakukan dengan mengedepankan kelestarian ekosistem.
-
Usaha Pelelangan Ikan
Usaha pelelangan ikan juga jadi bidang menjanjikan di masa depan. Seiring kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi makanan sumber protein ini, maka kebutuhannya akan terus meningkat. Pelelangan ikan menjadi tempat masyarakat mendapatkan ikan segar berkualitas dengan harga kompetitif.
Bahkan juga jadi tujuan utama para pengusaha resto untuk mendapatkan beragam jenis ikan dalam jumlah banyak sekaligus. Bagi nelayan, adanya tempat pelelangan ikan memberi kesempatan untuk mendapatkan harga jual tinggi. Kriterianya beragam bisa berdasarkan berat, jenis tangkapan, kualitas visual dan sebagainya.
Aktifitas ekonomi kelautan ini merupakan media bertemunya nelayan, pelelang dan pembeli untuk melakukan transaksi. Di tempat ini nantinya akan ada proses tawar-menawar hasil tangkapan yang telah dibongkar.
Kegiatan jual beli yang juga melibatkan peran pemerintah setempat ini menguntungkan semua pihak. Nelayan mendapat harga sepadan, konsumen tidak diberatkan, pihak pelelang juga mendapatkan untung.
-
Tambak Udang
Udang adalah salah satu komoditi ekspor terbesar dari Negara Indonesia. Prospek tambak udang sangat menjanjikan di masa depan. Hal ini dikarenakan laut Indonesia kaya akan keragaman spesies udang yang tidak dimiliki oleh Negara lain. Udang menjadi salah satu sumber makanan yang tidak hanya kaya protein tetapi rasanya sangat lezat.
Banyak Negara di Asia dan Eropa mengimpor Udang dari Indonesia yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya. Pemerintah menargetkan produksi Udang meningkat 250% pada tahun 2024 ini. Upaya untuk mencapai target ini salah satunya dengan penanganan masalah utama dalam budidaya yaitu wabah penyakit yang menyebabkan kematian Udang sebelum dewasa.
-
Budidaya Kerang
Selain rumput laut, ikan dan udang, kerang juga jadi komoditi menjanjikan terutama untuk pasar lokal. Minat masyarakat terhadap bahan makanan laut atau seafood semakin meningkat dan didukung oleh inovasi menu-menu kekinian.
Produksi kerang jadi aktifitas ekonomi kelautan yang bisa dikerjakan skala perorangan. Meski hasilnya tidak terlalu besar tetapi bisa untuk memenuhi kebutuhan konsumsi sehari-hari dan dijual di pasar-pasar terdekat.
-
Usaha Pengawetan Ikan
Satu lagi kegiatan ekonomi yang tak kalah menjanjikan di masa depan adalah pengawetan ikan. Pengawetan bertujuan untuk memperpanjang masa simpan sehingga aman saat didistribusikan tanpa mengurangi kualitasnya.
Selain itu, proses pengawetan menghasilkan citarasa baru. Seperti proses penggaraman, menghasilkan citarasa lebih asin dan gurih. Proses pengasapan menghasilkan citarasa dan aroma khas yang unik.
Indonesia sebagai Negara maritime adalah potensi besar di bidang perekonomian. Meski dilakukan dalam skala kecil perorangan, namun setiap aktifitas ekonomi kelautan berpotensi memberikan hasil tinggi dan berkelanjutan di masa depan.
